Francouzská proteinová dieta

< zobrazit všechny dotazy

Ledvinové kameny

Otázka:

Dobrý den, píše se, že jeden z problémů při keto dietě je, že se mohou tvořit ledvinové kameny. Zeptám se tedy, co by měl člověk udělat, konzumovat (více vody, nějaké minerály...?), aby se onemocnění ledvinovými kameny při této dietě vyvaroval. Děkuji za odpověd...

Odpověď:

Dobrý den, tak v první řadě, tvrzení o onemocnění ledvinovými kameny, že je ketogenní dieta způsobuje je nepravdivé. Bohužel autorem bude nějaký konkurenční projekt, který se zabývá nějakou jinou koncepcí hubnutí, která neslaví takové úspěchy, takže dochází k odlivu zákazníků. Kameny je onemocnění, které se tvoří ve vylučovací soustavě několik let (mohou být i jinde než v ledvinách). Nejčastějšími důvody jsou špatný pitný režim a nedostatek hořčíku, který ač je také minerál (kameny vznikají krystalizací minerálů a solí), tak přispívá k minimalizaci urolitiázy konkrementů (krystalizaci kamenů). Dále se v souvislostí s keto dietou uvádí větší zátěž ledvin. Ano, to už se dá pokládat za pravdivou informaci, ale je potřeba si říci důvody a ujasnit si dvě věci. Nebudu popisovat celý chemický proces, ale při nadbytku bílkovin v organismu a jejich štěpení vzniká amoniak, který pak odvádí z těla močovina. Ale co je nadbytek bílkovin? Ve své podstatě se dá říci, že nadbytkem je všechno co tělo nedokáže vstřebat. Jenže v těle při bílkovinové dietě vzniká za prvé velká poptávka po bílkovinách, které jsou uplatňovány na energii. A za druhé... normální hranice příjmu bílkovin je někde kolem 1,2g na každý kilogram váhy člověka. Například kulturista tuto hranici dlouhodobě překračuje a přesto je na nefrologiích nevídáme. Teď bych doporučoval jít na náš eshop, spočítat si kolik bílkovin dostanete, když budete mít třeba 4, nebo 5 proteinových jídel. Dostanete se na číslo, které není ani zdaleka 1,2g/kg váhy. Ketogenní dieta z pytlíků je primárně vyráběna tak, aby se zvýšila vstřebatelnost bílkovin a člověk těch bílkovin nemusel jíst tolik. Takže tento problém s přetížením ledvin vzniká jenom v dietách, které jsou také ketogenní, ale jsou založeny na běžných potravinách (například dieta Dukanova, či Atkinosonova), protože z běžných potravin nedokáže tělo dostatek tolik bílkovin. Nehledě na to, že tyto diety jsou podstatně náročnější na přípravu a v konečné fázi i dražší. Zkuste si v jeden den sníst 5 vajec, 200g kuřecího, 200g hovězího, cottage sýr a třeba ještě nějakou rybu. Pro další dotazy jsme Vám k dispozici, Mirek, team Prodietix.cz


Máte na nás nějaký dotaz?

Neváhejte nám napsat, rádi vám poradíme.

Online kalkulačka

Spočítejte si Váš dietní program

žena muž

Problematické partie

Poraďte se s výživovým poradcem

Zarezervujte si bezplatnou telefonickou konzultaci s výživovým poradcem