Došlo ke ztrátě internetového připojení, zkontrolujte prosím Vaše internetové připojení, obnovte stránku a zkuste provést akci znovu.
Při vyřizování vašeho požadavku došlo k chybě, obnovte prosím stránku a zkuste provést akci znovu.

Fixace - 3. fáze ketodiety

Poslední fáze dietního programu - fixace. Poměr sacharidů v jídle se zvyšuje. Další proteinové jídlo nahrazujete běžným jídlem z povolených surovin. Jestli jste měli 5 proteinových jídel v 1. fázi, ve 3. fázi už máte jen 3. Na výběr je z rozsáhlejšího seznamu surovin a postupně přidáváte také ovoce a mini přílohy - rýži, brambory, luštěniny apod. Rozšířil se i seznam povolené zeleniny. Určitě dodržujte doporučené dávky a ponechte vyšší podíl zeleniny ve vaší stravě. Pořád dostatečně pijte. Děláte svému tělu neuvěřitelnou službu. A věřte, že se vám to vrátí v podobě větší energie, lepšího spánku, kvality kůže, vlasů a nehtů.

Seznam povolené zeleniny pro ketodietu

Zeleninu si dopřávejte. Je dokonalým zdrojem vitamínů, minerálů, vlákniny a dalších důležitých látek. Množství zeleniny na den je limitováno velikostí dietního programu. Začali jste s programem S? Pak si užijte 300 - 500 g zeleniny denně. Pokud jste vybrali program M, vaši denní množství je 500 - 750 g zeleniny na den. Pustili jste do programu L? Pak si dopřejte 750 - 1 000 g zeleniny denně. Myslete na to, že minimální dávka zeleniny na den je 300 g.

  • artyčok
  • čekanka
  • čekanka
  • celer řapíkatý
  • čerstvé houby
  • chřest
  • cuketa
  • fenykl
  • houby (čerstvé i mražené a sušené?)
  • kapusta
  • kvašáky
  • květák
  • lilek
  • mangold
  • okurka
  • patison
  • ředkev
  • ředkvičky
  • řeřicha
  • špenát
  • tuřín
  • všechny druhy bylinek
  • všechny druhy zelených salátů (rukola, polníček, ledový salát, římský salát, aj.)
  • zelené fazolové lusky
  • zelí (bílé, červené, čínské pak choi, pekingské, brukev čínská)

Zelenina, kterou konzumujte v omezeném množství

  • ½ stroužku česneku
  • ¼ menší cibule
  • avokádo (1/2 denně)
  • bílá paprika (2 ks denně)
  • brokolice (max. 150 g denně)
  • celer bulvový (100 g denně)
  • červená řepa (1/2 denně)
  • chilli papričky (max. 30 g denně)
  • dýně (1/4 denně)
  • hrášek (3 lžíce denně)
  • kedluben (1/2 denně)
  • kukuřice (3 lžíce denně)
  • kysané zelí bez přidaného cukru (300 g za den)
  • mrkev (3 lžíce denně)
  • nakládané okurky (DIA v množství max. 100 g denně)
  • olivy (5 ks zelených oliv bez náplně denně v četnosti 2x do týdne)
  • paprika zelená (1ks denně)
  • paprika žlutá nebo červená (1 ks denně) nebo cherry rajče (5 ks denně)
  • petržel (3 polévkové lžíce denně v rámci jedné mini sacharidové přílohy)
  • pórek (150 g)
  • sójové klíčky a mungo klíčky (max. 50 g denně)

Všechny druhy zeleniny kombinujte během jednoho dne. Množství si do celého dne rozložte.

Z čeho získat kvalitní bílkoviny vhodné pro ketodietu?

Níže uvedené potraviny jsou zdrojem kvalitních bílkovin.

  • candát (150 g)
  • cejn (150 g)
  • drůbeží játra (100 g)
  • halibut (100 g)
  • Hermelín Figura (100 g)
  • hovězí játra (100 g)
  • jogurt bílý Milko řecký 0 % tuku (140 g)
  • jogurt bílý protein Olma (140 g)
  • Kalamáry (100 g)
  • Kapr (150 g)
  • krabí maso (100 g)
  • Krevety (120 g)
  • krůtí maso bez kůže (150 g)
  • kuřecí maso bez kůže (150 g)
  • libová zvěřina (100 g)
  • libové hovězí maso (100 g)
  • losos (150 g)
  • mořský ďas (150 g)
  • mořský vlk (120 g)
  • Mozzarella light (100 g) nízkotučný tvaroh (100 g)
  • pangasius (120 g)
  • parmezán (20 g - 2x týdně)
  • platýz (150 g)
  • pstruh (150 g)
  • Skyr natur (140 g)
  • Slávky vyloupané (200 g)
  • šmakoun (120 g)
  • šunka drůbeží s min. 95 % masa (100 g)
  • šunka hovězí / vepřová s minimálním obsahem 95 % masa (100 g)
  • sýr cottage (150 g)
  • sýr ementálského typu - max 30 % (60 g)
  • telecí maso (100 g)
  • tofu natural (100 g)
  • treska (150 g)
  • tuňák v konzervě ve vlastní šťávě (100 g)
  • tvarůžky (100 g)
  • vejce (2 ks)
  • žabí stehýnka (100 g)
  • žervé (150 g)

Kvalitní bílkoviny, které si dávejte jen v omezeném množství

  • králičí maso (100 g - max. 2x do týdne)
  • kuřecí stehno bez kůže (150 g - max. 2x týdně)
  • libové vepřové maso (100 g - max. 2x týdne)
  • Makrela (100 g - 1x týdně)
  • sušené maso (1 až 2x do týdne) - 1 porce = 17 g bílkovin

Vychutnejte si 100 g ovoce denně. Ideálně během dopoledne. Úžasná jsou různá zeleninová smoothie, jahody / borůvky / maliny s kvalitním jogurtem k snídani.

Určitě VYNECHTE:

  • banány
  • datle
  • fíky
  • třešně
  • švestky
  • sušené ovoce
  • kandované ovoce

Je čas začít pomalu přidávat malé sacharidové přílohy. Přidejte si k jídlu 2 polévkové lžíce přílohy denně. Odměřte množství v suchém stavu.

  • batáty
  • brambory
  • bulgur
  • kuskus
  • luštěniny
  • pohanka
  • Prodietix Balance těstoviny
  • Prodietix Balance tortilla ½ porce
  • rýže - celozrnné varianty
  • topinambur

Obohaťte svoje snídaně, nebo svačiny o kvalitní oleje a tuky. Ořechy a semena poslouží jako rychlá svačina, co zasytí. Množství jsou 2 lžíce denně nepražených a nesolených ořechů a semen. Ořechy doporučujeme před konzumací namáčet do vody. Obsahují totiž kyselinu fytovou, která může komplikovat trávení a způsobovat nadýmání. Máte rádi křupavé ořechy? Namočte je přes noc, ráno sceďte a na sucho opražte na pánvi.

  • buráky
  • chia
  • kešu
  • konopná
  • lískové
  • lněná drcená semena
  • mák
  • mandle
  • pekanové
  • vlašské

Usnadnili jsme vám práci, abyste recepty nemuseli složitě hledat. Najdete je tady. Sledujte nás také na sociálních sítích Facebook a Instagram.