Redukce - 1. fáze keto diety
Nejnáročnější a nejpřísnější fáze keto diety. Jídelníček se skládá z proteinových jídel, zeleniny a vody. Máme pro Vás 2 dobré zprávy. Nebude to trvat věčně. Výsledky uvidíte velmi rychle.
Přichází chvíle, kdy se tělo přepne do ketózy a začne čerpat z vlastních energetických zásob, podkožního a útrobního tuku. Ketózu si pravidelně kontrolujte pomocí papírků Ketophan.
V této fázi jsou výsledky vašeho stravování viditelné již po 5 až 7 dnech. Úbytek z celkového množství tuku je 50 - 60 %. V průběhu celé diety dodržujte pitný režim.
Neměli byste pociťovat hlad. Když pocítíte hlad, nebo chuť na něco, co nespadá do doporučených jídel, napijte se sklenice vody a počkejte 10 min.
Jakou zeleninu si vychutnáte během 1. fáze?
Zeleninu si dopřávejte. Je dokonalým zdrojem vitamínů, minerálů, vlákniny a dalších důležitých látek. Množství zeleniny na den je limitováno velikostí dietního programu. Začali jste s programem S? Pak si užijte 300 - 500 g zeleniny denně. Pokud jste vybrali program M, vaši denní množství je 500 - 750 g zeleniny na den. Pustili jste do programu L? Pak si dopřejte 750 - 1 000 g zeleniny denně. Myslete na to, že minimální dávka zeleniny na den je 300 g.
Všechny druhy zeleniny kombinujte během jednoho dne. Množství si do celého dne rozložte.
- květák
- cuketa
- čekanka
- ředkvičky
- ředkev
- okurka
- špenát
- mangold
- zelené fazolové lusky
- zelí (bílé, červené, čínské pak choi, pekingské, brukev čínská)
- kysané zelí bez přidaného cukru (300 g za den)
- kapusta
- brokolice (max. 150 g denně)
- celer řapíkatý
- celer bulvový (100 g denně)
- kvašáky
- fenykl
- chřest
- lilek
- patison
- řeřicha
- artyčok
- tuřín
- čekanka
- všechny druhy zelených salátů (rukola, polníček, ledový salát, římský salát, aj.)
- všechny druhy bylinek
- bílá paprika (2 ks denně)
- paprika zelená (1ks denně)
- ½ stroužku česneku
- ¼ menší cibule
- houby (čerstvé, mražené i sušené)
Zelenina, u které je potřeba množství hlídat
- ½ stroužku česneku
- ¼ menší cibule
- bílá paprika (2 ks denně)
- brokolice (max. 150 g denně)
- brokolice (max. 150 g denně)
- celer bulvový (100 g denně)
- kysané zelí bez přidaného cukru (300 g za den)
- paprika zelená (1ks denně)
Povolené oleje a dochucovadla (dávka na 1 den)
- 2 polévkové lžíce za studena lisovaného oleje - olivový, řepkový, sezamový, lněný a další
- 1 lžíce sojové omáčky bez cukru, nebo coconut aminos
- 1 lžíce citrónové šťávy
- 1 lžíce dijonské hořčice (bez cukru)
- Ocet kvasný lihový bez omezení
- Náhradní sladidlo - stévie
Uvařte si čistý kostní vývar, nebo vývar z povolené zeleniny. Polévky a omelety Prodietix pak získají úplně jinou chuť. Kostní vývar ochucený solí pak můžete popíjet během celého dne.
Pokud tápete, jak si chutně připravovat zeleninu, inspirujte se v našich receptech, nebo nás sledujte na sociálních sítích Facebook a Instagram.