Redukce - 1. fáze keto diety

Nejnáročnější a nejpřísnější fáze keto diety. Jídelníček se skládá z proteinových jídel, zeleniny a vody. Máme pro Vás 2 dobré zprávy. Nebude to trvat věčně. Výsledky uvidíte velmi rychle.

Přichází chvíle, kdy se tělo přepne do ketózy a začne čerpat z vlastních energetických zásob, podkožního a útrobního tuku. Ketózu si pravidelně kontrolujte pomocí papírků Ketophan.

V této fázi jsou výsledky vašeho stravování viditelné již po 5 až 7 dnech. Úbytek z celkového množství tuku je 50 - 60 %. V průběhu celé diety dodržujte pitný režim.

Neměli byste pociťovat hlad. Když pocítíte hlad, nebo chuť na něco, co nespadá do doporučených jídel, napijte se sklenice vody a počkejte 10 min.

Jakou zeleninu si vychutnáte během 1. fáze?

Zeleninu si dopřávejte. Je dokonalým zdrojem vitamínů, minerálů, vlákniny a dalších důležitých látek. Množství zeleniny na den je limitováno velikostí dietního programu. Začali jste s programem S? Pak si užijte 300 - 500 g zeleniny denně. Pokud jste vybrali program M, vaši denní množství je 500 - 750 g zeleniny na den. Pustili jste do programu L? Pak si dopřejte 750 - 1 000 g zeleniny denně. Myslete na to, že minimální dávka zeleniny na den je 300 g.

Všechny druhy zeleniny kombinujte během jednoho dne. Množství si do celého dne rozložte.

• květák
• cuketa
• čekanka
• ředkvičky
• ředkev
• okurka
• špenát
• mangold
• zelené fazolové lusky
• zelí (bílé, červené, čínské pak choi, pekingské, brukev čínská)
• kysané zelí bez přidaného cukru (300 g za den)
• kapusta
• brokolice (max. 150 g denně)
• celer řapíkatý
• celer bulvový (100 g denně)
• kvašáky
• fenykl
• chřest
• lilek
• patison
• řeřicha
• artyčok
• tuřín
• čekanka
• všechny druhy zelených salátů (rukola, polníček, ledový salát, římský salát, aj.)
• všechny druhy bylinek
• bílá paprika (2 ks denně)
• paprika zelená (1ks denně)
• ½ stroužku česneku
• ¼ menší cibule
• houby (čerstvé, mražené i sušené)

Zelenina, u které je potřeba množství hlídat

• ½ stroužku česneku
• ¼ menší cibule
• bílá paprika (2 ks denně)
• brokolice (max. 150 g denně)
• brokolice (max. 150 g denně)
• celer bulvový (100 g denně)
• kysané zelí bez přidaného cukru (300 g za den)
• paprika zelená (1ks denně)

Povolené oleje a dochucovadla (dávka na 1 den)

• 2 polévkové lžíce za studena lisovaného oleje - olivový, řepkový, sezamový, lněný a další
• 1 lžíce sojové omáčky bez cukru, nebo coconut aminos
• 1 lžíce citrónové šťávy
• 1 lžíce dijonské hořčice (bez cukru)
• Ocet kvasný lihový bez omezení
• Náhradní sladidlo - stévie

Uvařte si čistý kostní vývar, nebo vývar z povolené zeleniny. Polévky a omelety Prodietix pak získají úplně jinou chuť. Kostní vývar ochucený solí pak můžete popíjet během celého dne.

Pokud tápete, jak si chutně připravovat zeleninu, inspirujte se v našich receptech, nebo nás sledujte na sociálních sítích Facebook a Instagram.