Gyros

Ingredience (1 porce):

• 150 g kuřecích prsou
• 3 lžičky domácí směsi koření (špetka sušené petržele, špetka sušeného tymiánu, ½ lžičky sušené cibule, sůl, 1/2 lžičky sušeného česneku, špetka rozmarýnu, špetka bazalky, ¼ lžičky sladké papriky, ¼ lžičky chilli)
• 1 lžíce olivového oleje
• 1/2 stroužku česneku

Postup přípravy:

Kuřecí prsa si nakrájíme na nudličky a smícháme ho s kořením, lžící oleje a drceným česnekem. Necháme v lednici marinovat několik hodin. Poté maso na pánvi opečeme tak, aby bylo zlatavé na okrajích, ale stále  šťavnaté uvnitř.