Gyros
Ingredience (1 porce):
- 150 g kuřecích prsou
- 3 lžičky domácí směsi koření (špetka sušené petržele, špetka sušeného tymiánu, ½ lžičky sušené cibule, sůl, 1/2 lžičky sušeného česneku, špetka rozmarýnu, špetka bazalky, ¼ lžičky sladké papriky, ¼ lžičky chilli)
- 1 lžíce olivového oleje
- 1/2 stroužku česneku
Postup přípravy:
Kuřecí prsa si nakrájíme na nudličky a smícháme ho s kořením, lžící oleje a drceným česnekem. Necháme v lednici marinovat několik hodin. Poté maso na pánvi opečeme tak, aby bylo zlatavé na okrajích, ale stále šťavnaté uvnitř.
Hledám nejvhodnější program...