Došlo ke ztrátě internetového připojení, zkontrolujte prosím Vaše internetové připojení, obnovte stránku a zkuste provést akci znovu.
Při vyřizování vašeho požadavku došlo k chybě, obnovte prosím stránku a zkuste provést akci znovu.

Guacamole

10. 5. 2022

Už staří Aztékové si uměli vychutnat život. Proto jedli guacamole. Z uvedeného množství připravíte 2 porce. Druhou si schovejte na další den, nebo se rozdělte s přítelem. K přípravě guacamole použijte měkké, dozrálé, ideálně ready-to-eat avokádo. Podávejte s Tortitos Prodietix.

1 avokádo

2 rajčata

¼ cibule

¼ lžičky chilli

¼ lžičky sušeného česneku nebo ½ stroužku česneku

hrst čerstvé natě koriandru

mořská sůl a citronová šťáva podle chuti

Prodietix Tortitos

 

Avokádo rozkrojte napůl a otočení od sebe půlky oddělte. Pecku snadno vyndáte tak, že do ní zaseknete nůž a otočíte. Je-li avokádo správně dozrálé, pecka půjde velmi snadno vyndat. Půlky vydlabejte lžičkou do misky a rozmačkejte vidličkou nebo šťouchadlem na brambory. Rajče nakrájejte na kostičky, cibuli nadrobno a koriandr rozsekejte nahrubo. Vše přidejte k avokádu, smíchejte a ochuťte, chilli, česnekem. Pokapejte citronem, osolte a dobře promíchejte. Citron je důležitý. Avokádo pak nezhnědne. 

TIP: Zbavte rajčata jádřinců a přihoďte je do salsy. Guacamole pak nebude vodnaté.