Brokolicové placky z Prodietix palačinky jsou jednoduchý a chutný proteinový recept, který skvěle zapadne do low carb, low fat i redukčního jídelníčku. Kombinace brokolice, vajec a proteinové palačinky vytvoří vláčné zeleninové placky bohaté na bílkoviny a vhodné při hubnutí. Sušená cibule, česnek a kmín jim dodají výraznou chuť a příjemné aroma. V 1. fázi proteinové diety stačí použít pouze vaječné bílky. Brokolicové placky se hodí jako rychlý dietní oběd nebo lehká proteinová večeře.
Recept je vhodný pro: 1. fáze, 2. fáze, 3. fáze
Co potřebujete (2 porce):
- 300 g brokolice
- 2 vejce ( v 1. fázi jen bílky)
- Prodietix palačinka
- sůl
- kmín
- 1 lžička sušené cibule
- 1 lžička sušeného česneku
- špetka mletého kmínu
Jak na to:
1. Brokolici uvaříme doměkka a nasekáme nadrobno. Následně přidáme vejce (v 1. fázi pouze vaječné bílky), sůl, pepř, kmín, sušenou cibuli a česnek. Do připravené směsi přidáme Prodietix palačinku a vše zpracujeme do kompaktního těsta. Na plech vystlaný pečícím papírem děláme placičky silné cca 5 mm.
2. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C, dozlatova 20 – 25 minut.
Náš TIP: Placičky můžete lehce potřít dijonskou hořčicí nebo podávat k celerovému salátu.
Recept zaslala naše zákaznice paní Eva Potůčková. Další nápady na proteinové recepty můžete zasílat na emailovou adresu info@prodietix.cz