Bramborová placka z proteinové omelety Prodietix a cukety je odlehčený proteinový recept, který skvěle zapadne do low carb i redukčního jídelníčku. Kombinace omelety, cukety, česneku a majoránky připomíná chuť tradičního bramboráku, ale obejde se bez klasických brambor a mouky. Sójová omáčka dodá placce výraznější chuť a kysané zelí ji příjemně doplní svěží kyselostí. Hodí se jako rychlý fit oběd nebo večeře při hubnutí a proteinové dietě.
Recept je vhodný pro: 1. fáze, 2. fáze, 3. fáze
Co potřebujete (1 porce):
- Prodietix omeleta
- 60g cukety
- majoránka
- sušený česnek
- 1 lžíce sójové omáčky
- kysané zelí bez cukru k podávání
- sůl
- pepř
Jak na to:
1. Cuketu nastrouháme najemno, smícháme s připravenou směsí na slaninovou omeletu dle návodu.
2. Přidáme majoránku, sušený česnek, sůl a pepř dle chuti.
3. Do nepřilnavé pánve nalejeme, pokud si nejsme jisti tím, že pánev je nepřilnavá, můžeme použít pečící papír. Ten vložíme do pánve a až na něj vložíme vzniklou směs.
4. Na mírném plameni opékáme maximálně 2 minuty z jedné strany, poté otočíme.
5. Při podávání můžeme bramborák naplnit kysaným zelím, pozor jen, aby bylo bez cukru.