Veselé Velikonoce! Máme pro vás velikonoční dárek v podobě 25% slevy na Protein Bueno Coconut po zadání kódu KOKOSBUENO25.

Došlo ke ztrátě internetového připojení, zkontrolujte prosím Vaše internetové připojení, obnovte stránku a zkuste provést akci znovu.
Při vyřizování vašeho požadavku došlo k chybě, obnovte prosím stránku a zkuste provést akci znovu.

Zapečený lilek se sýrem

21. 10. 2021

Recept je vhodný pro: 3. fáze

Začíná letní sezóna a my máme chuť na něco lehčího. Co třeba lilek zapečený se sýrem cottage a parmezánem? Nejen, že je velmi snadný na přípravu a chutný, ale v jedné porci obsahuje tento recept 20 gramů bílkovin. Recept si můžete dopřát od 3. fáze keto diety nebo poté na udržení váhy.

Co potřebujete (2 porce):
  • 1 lilek
  • 2 rajčata
  • 300 g Cottage
  • 2 lžíce strouhaného parmezánu
  • ½ jarní cibulky
  • Bazalka
  • ½ stroužku česneku
  • Lžíce olivového oleje

Jak na to:

1. Lilek omyjeme a nakrájíme na kolečka cca 0,5 cm. Osolíme a necháme vypotit asi 30 minut. Potom naskládáme na plech vyložený pečícím papírem tak a necháme péct v troubě předehřáté na 200°C dokud nezměknou. Cottage necháme v jemném sítku odkapat.

2. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky. V hrnci rozehřejeme lžíci oleje, přidáme nadrobno nakrájenou jarní cibulku a česnek. Po chvilce přidáme rajčata a vaříme 15 minut. Nakonec osolíme a přidáme pár lístků bazalky.

3. Na předpřipravené plátky lilku vložíme rajčatovou směs, Cottage a bazalku. Pečeme půl hodiny na 200 °C. Potom můžeme ihned podávat.