Cukroví bez výčitek: Ořechová roláda a kokosky polité Nutrinellou

Recept je vhodný pro: 2. fáze, 3. fáze

Rádi by jste si udrželi vaši váhu, ale nechcete si odpustit cukroví? Máme pro vás několik tipů na přípravu rychlého, chutného a hlavně nízkosacharidového cukroví. Ořechová roláda plněná Nutrinellou a Kokosky polité Nutrinellou.

Ořechová roláda plněná Nutrinellou

Recept je vhodný pro: 2. fáze, 3. fáze

Co potřebujete (2 porce):

• 30 g mandlové mouky
• 2 slepičí vejce
• ½ lžičky prášku do pečiva
• Nutrinella v množství dle fáze dietního programu Prodietix (pokud nejste v dietě, přidejte 5 lžiček)

Jak na to:

1. Nejdříve si předehřejeme troubu na 160°C.

2. Následně vyšleháme bílky do tuhého sněhu.

3. Jakmile máme vyšlehaný sníh, přidáme žloutky, které mixujeme při nižších otáčkách spolu s bílky.

4. Dále přisypeme mandlovou mouku a prášek do pečiva.

5. Připravíme si pečící papír na plech a nandáme v rovnoměrné vrstvě těsto do obdelníkového tvaru.

6. Pečeme cca 10 minut.

7. Upečenou roládu vyndáme a hned zarolujeme a přikryjeme utěrkou.

8. Když máme roládu zcela vychladlou, opatrně ji  odlepíme od pečícího papíru a vnitřek vymažeme Nutrinellou. Nutrinellu můžeme lehce rozehřát, aby se nám s ní lépe pracovalo.

9. Hotovou roládu skladujeme v lednici.

Kokosky polité Nutrinellou

Recept je vhodný pro: 2. fáze, 3. fáze

Co potřebujete (2 porce):

• 60 g strouhaného kokosu
• 2 slepičí vejce
• 1 kávová lžička šťávy z citrónu
• Nutrinella v množství dle fáze dietního programu Prodietix (pokud nejste v dietě, přidejte 5 lžiček)

Jak na to:

1. Rozehřejeme troubu na 160°C.

2. V robotu ručně smícháme všechny ingredience dohromady.

3. Směsí naplníme cukrářský sáček.

4. Plech vyložíme pečícím papírem a klademe na něj pravidelné tvary kokosek.

5. Vložíme kokosky do trouby a pečeme dozlatova.

6. Na vychladlé kokosky lejeme Nutrinellu, kterou necháme lehce rozehřát v mikrovlnné troubě, aby se nám s ní dobře pracovalo.