Osvěžující jahodová pěna je lehký a rychlý dezert, který skvěle zapadne do proteinového i low carb jídelníčku. Spojení jahod a proteinového pudinku Prodietix vytvoří lahodnou krémovou svačinu s vysokým obsahem bílkovin, která příjemně zasytí. Díky stévii si ji vychutnáte sladkou i bez zbytečného přidaného cukru. Ideální volba při hubnutí nebo kdykoliv dostanete chuť na něco sladkého a svěžího.
Recept je vhodný pro: 3. fáze
Co potřebujete (1 porce):
- 150 g mražených jahod
- 1 sáček proteinového pudinku s jahodovou příchutí Prodietix
- 1–2 lžičky Stévie Liquid Prodietix
- pár kapek citronové šťávy
- 1–2 lžíce vody (pouze v případě potřeby pro rozředění konzistence)
Jak na to:
1. Nechte mražené jahody lehce povolit při pokojové teplotě (cca 5–10 minut), aby šly dobře mixovat, ale zůstaly studené, pomůže to pěně získat osvěžující konzistenci.
2. Jahody vložte do mixéru a rozmixujte do hladkého pyré.
3. Do jahodového pyré vsypte proteinový pudink Prodietix. Přidejte sladidlo a případně citronovou šťávu. Vše důkladně promixujte, aby vznikla hustější, nadýchaná pěna.
4. Pokud je směs příliš hustá, přidejte 1–2 lžíce vody a znovu krátce promixujte, dokud nedosáhnete požadované struktury.
5. Pěnu nandejte do misky. Můžete ihned podávat, nebo nechat vychladit v lednici, kde ještě více ztuhne.
.
.
.