Mandlové sušenky Prodietix jsou jednoduchý a chutný fit dezert, který příjemně zpestří low carb i redukční jídelníček. Kombinace odtučněné mandlové mouky a vaječných bílků vytvoří lehké sušenky s obsahem bílkovin a sníženým množstvím sacharidů. Díky stévii si můžete dopřát sladkou chuť bez klasického přidaného cukru a vanilkový extrakt dodá sušenkám příjemné aroma. Hodí se jako zdravější sladká svačina nebo dezert při hubnutí a proteinové dietě.
Recept je vhodný pro: 3. fáze
Co potřebujete (2 porce):
- 140 g odtučněné mandlové mouky
- stévie podle chuti
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 3 bílky
Jak na to:
1. Mandlovou mouku smícháme se stévií a vanilkovým extraktem. Pokud máme stévii v tabletkách, rozpustíme je v malém množství vody, aby se dala dobře vmíchat do těsta.
2. Ve větší míse vyšleháme tuhý sníh z bílků, do kterého následně pomalu a opatrně vmícháme směs z mandlové mouky, stévie a vanilkového extraktu a vytvoříme těsto.
3. Z těsta tvoříme malé bochánky, které vyskládáme na plech a dáme na 2 hodiny do lednice.
4. Pečeme při 180 °C po dobu 10 minut.
Náš TIP: Pokud chcete mít sušenky úhlednější, můžete je na plech nastříkat zdobícím sáčkem s ozdobnou špičkou.