Konjakové špagety à la Carbonara s pikantním chorizem jsou rychlou a chutnou low carb alternativou oblíbené italské klasiky. Konjakové těstoviny obsahují minimum sacharidů, zatímco chorizo dodává pokrmu výraznou, lehce pikantní chuť. Jednoduchý low carb recept je ideální na rychlý oběd nebo večeři a skvěle zapadne do keto i nízkosacharidového jídelníčku.
Recept je vhodný pro: 2. fáze, 3. fáze
Co potřebujete (1 porce):
- 1 balení konjakových špaget
- 1 balení pikantního choriza Prodietix
- 1 lžíce oleje
- 20 g parmezánu
- 1 žloutek
- sůl dle chuti
Jak na to:
1. Na pánvi rozehřejte lžíci oleje a opečte pikantní chorizo Prodietix dozlatova.
2. Konjakové špagety propláchněte pod studenou vodou a nechte okapat.
3. V misce smíchejte parmezán se žloutkem.
4. Do pánve přidejte konjakové špagety a krátce prohřejte.
5. Stáhněte pánev z plotny a vmíchejte připravenou směs ze žloutku a parmezánu, aby vznikla jemná krémová omáčka.
6. Podávejte ihned, nejlépe s extra parmezánem.