Francouzská keto dieta

Spočítejte si kolik můžete zhubnout a vyhrajte hodnotné ceny, plus pro Vás máme všechny dietní programy se slevou 30%!

Štědrovečerní večeře: Pečený losos v oříškovo-bylinkové krustě



Pečený losos v oříškovo-bylinkové krustě

Ingredience na 2 porce:

  • filé z lososa 200 g
  • 30 g mletých mandlí
  • 30 g mletých vlašských ořechů
  • 40 g strouhaného parmazánu
  • 2 lžíce nasekané petržele
  • 1 lžíce čerstvého rozmarýnu nakrájeného najemno
  • 2 lžíce nasekané bazalky
  • 30 g rozpuštěného másla
  • sůl a pepř

Postup přípravy:

Troubu předehřejte na 180 °C a plech vyložte pečícím papírem.

Filet lososa položte na plech a připravte si bylinkovou krustu. V misce smíchejte mandle, vlašské ořechy, parmazán a nasekané bylinky. Přidejte rozpuštěné máslo, půl lžičky soli a čtvrt pepře a dobře promíchejte, aby se všechny ingredience propojily a obalily v másle.

Bylinkovou krustu navrstvěte na filet a vložte do trouby. Nechte péct 12-15 minut, dokud nebude ryba propečená, ale snažte se jí zbytečně nepřesušit.

Recept je vhodný od 3.fáze.

TIP: K rybě se skvěle hodí tento lehký salátek, který si můžete dopřát už od 1.fáze.

Celerový salát

Ingredience:

  • 300 g celeru (bulvy)
  • 4 řapíky z řapíkatého celeru
  • 100 g ředkviček
  • 4 hrsti čerstvého salátu (polníček, římský, špenát nebo jakýkoliv jiný)
  • 1 lžíce dijonské hořčice (neslazené)
  • 1 lžíce bílého vinného octa
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce čekankového sirupu
  • šťáva z 1/2 citronu
  • sůl a pepř

Postup přípravy:

Celer nakrájíme na stejně velké kostky a dáme uvařit. Po uvaření scedíme a necháme vychladnout. Mezitím nakrájíme na malé kostičky řapíkatý celer a také najemno nakrájíme ředkvičky. Všechnu tuto nakrájenou zeleninu smícháme. V malé misce dobře promícháme dijonskou hořčici, ocet, olej, čekankový sirup, šťávu z citronu, sůl a pepř.  Zálivkou přelejeme zeleninu, zlehka promícháme a necháme v lednici alespoň 2 hodiny odležet. Až těsně před podáváním vmícháme do salátu opatrně také omyté salátové listy.

Online kalkulačka

Vypočítejte, jaký dietní program je pro Vás nejvhodnější?

Spočítejte si kolik můžete zhubnout a soutěžte o ceny v souhrnné hodnotě 100 000 Kč!

Chcete vědět víc? Podívejte se na pravidla soutěže.

Pohlaví

Problematické partie

Hledám nejvhodnější program...

Poraďte se s výživovým poradcem

Zarezervujte si bezplatnou telefonickou konzultaci s výživovým poradcem