Veggie Burger Prodietix s celerovými hranolky a čerstvým salátkem je chutný fit recept, který skvěle zapadne do proteinového, low carb i redukčního jídelníčku. Celerové hranolky představují lehčí alternativu klasických hranolků a čerstvá zelenina dodá celému pokrmu svěžest. V kombinaci s Veggie Burgerem Prodietix získáte sytý a jednoduchý oběd nebo večeři vhodnou i při hubnutí. Množství celeru navíc můžete snadno přizpůsobit aktuální fázi dietního programu Prodietix.
Recept je vhodný pro: 1. fáze, 2. fáze, 3. fáze
Co potřebujete (1 porce):
- 1 porce Prodietix Veggie Burgeru
- 100 g celeru (můžete navýšit dle aktuální fáze)
- 50 g ředkvičky
- 50 g ledového salátu
- 50 g bílé papriky
- 1/2 citrónu
- 1 lžička olivového oleje
- 1 špetka běžného koření nebo sušených bylinek
- sůl, pepř
Jak na to:
1. Nejdříve si připravíme celer, který očistíme a dáme povařit do osolené vody do změknutí.
2. Mezitím si omyjeme zeleninu na salát (ředkvičky, ledový salát a bílou papriku), kterou pokrájíme na kousky a vložíme do misky, kde vše smícháme s kapkou olivového oleje a zakápneme citronovou šťávou.
3. Jakmile bude celer povařený, scedíme a necháme trochu zchladnout. Poté celer pokrájíme na tenké „hranolky“, které posypeme kořením nebo sušenými bylinkami, dle chuti.
4. Připravíme si plech, který vyložíme pečícím papírem, pokapeme olejem a poklademe celerové hranolky.
5. Do vyhřáté trouby vložíme plech na 180 °C a pečeme dozlatova.
6. Během pečení si rozehřejeme pánev na střední stupeň a opečeme burger z obou stran. Můžeme malinko podlít vodou.
7. Jakmile budou hranolky krásně zlatavé, podáváme s míchaným salátkem a burgrem. Salát můžeme posypat slunečnicovým semínkem a podáváme.