Valašská kyselica s houbami a kysaným zelím je chutný a zahřívací proteinový recept, který skvěle zapadne do low carb i redukčního jídelníčku. Proteinová polévka s příchutí hříbků Prodietix v kombinaci s kysaným zelím a čerstvými houbami vytvoří syté jídlo s výraznou tradiční chutí. Hodí se jako lehký fit oběd nebo večeře při hubnutí a proteinové dietě. Jednoduchá příprava navíc umožní vychutnat si tuto valašskou klasiku v odlehčené verzi během několika minut.
Recept je vhodný pro: 1. fáze, 2. fáze, 3. fáze
Co potřebujete:
- 1 porce proteinové polévky s příchutí hříbků
- 50 g kysaného zelí (bez přidaného cukru – zkontrolujte na etiketě)
- 50 g čerstvých hub, hlívy ústřičné nebo žampionů
- 1 lžíce kvalitního oleje
- 5 lžic vody
- kmín
- sůl
- pepř
Jak na to:
1. Na rozehřátou pánev s nepřilnavým povrchem nalijte pár kapek oleje a 5 lžic vody.
2. Přidejte pokrájené houby a restujte, dokud houby nezměknou. Pokud se všechna voda odpaří, přidejte další, aby se směs nepřipalovala.
3. Po změknutí hub vložte do pánve kysané zelí a společně s houbovou směsí nechte prohřát.
4. Dochuťte kmínem, solí a pepřem.
5. Smíchejte s Prodietix polévkou, připravenou podle návodu na etiketě.
6. Ozdobte dle chuti.