Omeleta s hříbky a bylinkami je jednoduchý a chutný proteinový recept vhodný pro všechny fáze diety Prodietix. Proteinová omeleta Prodietix v kombinaci s hříbky, cibulkou, dijonskou hořčicí a čerstvými bylinkami vytvoří syté jídlo s nízkým obsahem sacharidů. Skvěle se hodí jako fit snídaně, rychlý oběd nebo lehká večeře při hubnutí a low carb stravování. Připravíte ji během pár minut a snadno tak zpestříte svůj redukční i proteinový jídelníček.
Recept je vhodný pro: 1. fáze, 2. fáze, 3. fáze
Co potřebujete (1 porce):
- 1 porce Prodietix omelety
- 100 g hříbků nakrájených na kostičky
- ¼ cibule nakrájená najemno
- 1 lžička dijonské hořčice (neslazené)
- lžíce olivového oleje
- bylinky dle chuti (např. pažitka, libeček ...)
- sůl, pepř a špetka kmínu
Jak na to:
1. Nejprve připravíme omeletu, aby vychladla před rolováním. Lépe se nám s ní tak bude pracovat.
2. Směs připravte dle návodu na etiketě a poté vlijte na rozehřátou pánev s nepřilnavým dnem.
3. Opékejte z jedné strany po dobu cca 2 - 3 minut (dokud směs neztuhne). Pokud chcete mít omeletu nadýchanější, přiklopte ji při přípravě poklicí.
4. Cibuli a houby pokrájíme na kostičky a orestujeme na pánvi s trochou olivového oleje z obou stran.
5. Po orestování je osolíme, opepříme a přidáme špetku kmínu.
6. Připravenou omeletu potřeme z neopečené strany lžičkou hořčice, na ní rozložíme houbovou směs.
7. Můžeme přidat oblíbené čerstvé bylinky, k této kombinaci doporučujeme například libeček nebo pažitku.