Avokádové guacamole s rajčaty a limetkou je svěží a jednoduchý fit recept, který skvěle zapadne do zdravého i redukčního jídelníčku. Kombinace avokáda, rajčat, cibule, chilli, česneku a koriandru vytvoří krémový dip s výraznou chutí a příjemně pikantním nádechem. Společně s Tortitos Prodietix s příchutí Nacho sýr se hodí jako chutná svačina nebo dietní občerstvení při hubnutí a proteinové dietě. Připravíte ho během několika minut a snadno tak zpestříte svůj fit i proteinový jídelníček.
Recept je vhodný pro: 2. fáze, 3. fáze
Co potřebujete:
- 1 avokádo
- 2 rajčata
- ¼ cibule
- ¼ lžičky chilli
- ¼ lžičky sušeného česneku nebo ½ stroužku česneku
- hrst čerstvé natě koriandru
- mořská sůl a citronová šťáva podle chuti
- 1 balení Prodietix Tortitos s příchutí Nacho sýr
Jak na to:
1. Avokádo rozkrojte napůl a otočení od sebe půlky oddělte. Pecku snadno vyndáte tak, že do ní zaseknete nůž a otočíte. Je-li avokádo správně dozrálé, pecka půjde velmi snadno vyndat.
2. Půlky vydlabejte lžičkou do misky a rozmačkejte vidličkou nebo šťouchadlem na brambory.
3. Rajče nakrájejte na kostičky, cibuli nadrobno a koriandr rozsekejte nahrubo.
4. Vše přidejte k avokádu, smíchejte a ochuťte, chilli, česnekem.
5. Pokapejte citronem, osolte a dobře promíchejte. Citron je důležitý. Avokádo pak nezhnědne.
Náš TIP: Zbavte rajčata jádřinců a přihoďte je do salsy. Guacamole pak nebude vodnaté.