Osvedčená kombinácia zelenej fazuľky a slaniny sa hodí aj k našej omelete.
Recept je vhodný pre: 1.fáza, 2. fáza, 3. fáza
ingrediencie na 1 porciu
- 1 porcia Prodietix omelety
- 70 g zelených fazuliek (čerstvých alebo mrazených)
- soľ
- čierne korenie
- olivový olej
postup prípravy
Mrazené fazuľky rozmrazíme, z čerstvých odkrojíme konce. Fazuľky sparíme v hrnci horúcou vodou a krátko povaríme tak, aby boli na skus. Zliate a odkvapkané fazuľky orestujeme na panvici s lyžičkou oleja. Po orestovaní osolíme a okoreníme. Pripravenú zmes na prípravu omelety vlejeme do panvice k fazuľkám a necháme bez miešania piecť na strednom ohni, pokým zmes nestuhne.
.
.
.