Vyskúšajte rýchlu a elegantnú keto dobrotou, ktorá spája jemnosť mandlí a sladkosť bez zbytočných sacharidov.
Recept je vhodný pre: 2. fázu a 3. fázu diéty
Čo potrebujete (3 porcia):
- 120 g mandľovej múky ( cca12 polievkových lyžíc)
- 1 ks vajcia
- 1-2 lyžice Marmenelly Prodietix
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- Erytritol na posyp
Ako na to:
1. Predhrejte rúru na 170 °C (horkovzduch).
2. V mise zmiešajte mandľovú múku, prášok a do pečiva.
3. Pridaj vajcia a premiešajte.
4. Vyvaľkajte cesto medzi dvoma papiermi na pečenie na plát hrubý cca 5 mm a vykrajujte kolieska.
5. Kolieska položte na plech s papierom na pečenie. Ob koliesko vytvorte uprostred ešte malé koliesko vykrajovačom.
6. Pečte cca 10–12 minút, kým ľahko nezhnednú po okrajoch.
7. Nechajte úplne vychladnúť po vychladnutí spevní a naneste tenkú vrstvu Marmenelly a zlepte kolieska k sebe.
8. Posypte erytritolom a podávajte.