Mini okurkové rolky s tuňákovým krémem

Recept je vhodný pro: 2. fázi a 3. fázi diety

Co potřebujete (1 porce):

• 1 velká salátová okurka
• 1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě (cca 120 g)
• 2 lžíce nízkotučného tvarohu nebo cottage
• 1 lžička hořčice (dijonská nebo jemná)
• Šťáva z 1/4 citronu
• Sůl, pepř podle chuti

Jak na to:

1. Okurku omyjte a pomocí škrabky nakrájejte na dlouhé tenké plátky.

2. Tuňáka slijte a dejte do misky. Přidejte tvaroh, hořčici, citronovou šťávu, osolte, opepřete a promíchejte do hladkého krému.

3. Po délce každého plátku okurky dejte malé množství tuňákové směsi (cca 1 lžičku) a srolujte.

4. Rolky můžete zafixovat párátkem.

5. Uchovávejte v chladu do podávání.

Vytisknout recept