Vegetariánska pizza kolieska z baklažánu

Hľadáte zdravú alternatívu k tradičnej pizze?  Vyskúšajte tieto úžasné baklažánové kolieska, ktoré majú chuť pizze, ale bez zbytočných kalórií!

Recept je vhodný pre: 3. fáza

Pripravte si parádny recept, ktorý je bohatý na vitamíny a minerálne látky. Hotový je raz, dva.

Čo potrebujete (1 porcie):

• 1 ​​ks stredného baklažánu
• 100 g mozzarelly
• 5 ks cherry paradajok
• Mungo klíčky
• Sušené oregano
• Čerstvú bazalku
• Soĺ

Ako na to:

1. Predhrejeme rúru na 180 °C.

2. Baklažán umyjeme a nakrájame na rovnako hrubé plátky cca 1cm.

3. Kolieska vyskladáme na plech, posolíme a necháme aspoň 15 minút vypotiť.

4. Orosený baklažán usušíme a potom začneme skladať paradajky, mozzarellu a zasypeme oreganom.

5. Kolieska vložíme do rúry a pečieme cca 30-40 minút.

6. Na upečené kolieska kladieme čerstvé mungo klíčky, bazalku a podávame ešte teplé.

Vytlačiť recept