Valašská kyselica s hubami a kyslou kapustou je chutný a hrejivý proteínový recept, ktorý skvele zapadne do low carb aj redukčného jedálnička. Proteínová polievka s príchuťou hríbikov Prodietix v kombinácii s kyslou kapustou a čerstvými hubami vytvorí sýte jedlo s výraznou tradičnou chuťou. Hodí sa ako ľahký fit obed alebo večera pri chudnutí a proteínovej diéte. Jednoduchá príprava vám navyše umožní vychutnať si túto valašskú klasiku v odľahčenej verzii za pár minút.
Recept je vhodný pre: 1.fáza, 2. fáza, 3. fáza
Čo potrebujete:
- 1 porcia polievky s prichuťou húb Prodietix
- 50 g kyslej kapusty (bez pridaného cukru – skontrolujte na etikete)
- 50 g čerstvých húb, hlivy ustricovej alebo šampiňónov
- 1 lyžica kvalitného oleja
- 5 lyžíc vody
- rasca
- soľ
- korenie
Ako na to:
1. Na rozohriatu panvicu s nepriľnavým povrchom nalejte pár kvapiek oleja a 5 lyžíc vody.
2. Pridajte pokrájané huby a restujte, kým huby nezmäknú.
3. Pokiaľ sa všetka voda odparí, pridajte ďalšiu, aby sa zmes nepripaľovala.
4. Po zmäknutí húb vložte do panvice kyslú kapustu a spoločne s hubovou zmesou nechajte prehriať.
5. Dochuťte rascou, soľou a čiernym korením a zmiešajte s Prodietix polievkou, pripravenou podľa návodu na etikete. Ozdobte podľa chuti.