Reďkovková nátierka s tvarohom je svieži a jednoduchý proteínový recept, ktorý skvele zapadne do low carb aj redukčného jedálnička. Nízkotučný tvaroh je zdrojom bielkovín, zatiaľ čo reďkovky a čerstvý kôpor dodajú nátierke ľahkú a výraznú chuť. Hodí sa ako fit raňajky, zdravá desiata alebo ľahká večera pri chudnutí. Pripravíte ju za pár minút a skvele chutí napríklad s proteínovým pečivom.
Recept je vhodný pre: 1.fáza, 2.fáza
Čo potrebujete:
- 1 zväzok reďkoviek
- 100 g nízkotučného tvarohu
- 1 hrsť čerstvého kôpru
- citrónová šťava (podľa chuti)
- soľ a korenie
Ako na to:
1. Reďkovky nahrubo nastrúhajte, osoľte a nechajte 5 minút odležať v miske.
2. Medzitým najemno nasekajte kôpor.
3. Zlejte všetku vodu z reďkoviek, primiešajte nízkotučný tvaroh a nasekaný kôpor.
4. Premiešajte, osoľte, okoreňte, ochuťte citrónovou šťavou podľa vlastnej chuti.
5. Nechajte v chladničke oddýchnuť aspoň 20 minút, ideálne do 2. dňa.
6. Chuť aj vôňa kôpru sa rozleží a nátierka bude intenzívnejšia.
7. Natierajte v tenkej vrstve na akékoľvek slané pečivo Prodietix.