Osvedčená kombinácia zelenej fazuľky a slaniny sa hodí aj k našej omelete.
Recept je vhodný pre: 1.fáza, 2. fáza, 3. fáza
Čo potrebujete (1 porcia):
- 1 porcia Prodietix omelety
- 70 g zelených fazuliek (čerstvých alebo mrazených)
- soľ
- čierne korenie
- olivový olej
Ako na to:
1. Mrazené fazuľky rozmrazíme, z čerstvých odkrojíme konce.
2. Fazuľky sparíme v hrnci horúcou vodou a krátko povaríme tak, aby boli na skus.
3. Zliate a odkvapkané fazuľky orestujeme na panvici s lyžičkou oleja.
4. Po orestovaní osolíme a okoreníme.
5. Pripravenú zmes na prípravu omelety vlejeme do panvice k fazuľkám a necháme bez miešania piecť na strednom ohni, pokým zmes nestuhne.
.
.
.