Nátierka z červenej repy s tvarohom, vlašskými orechmi a rukolou

Tak mačka zavolala myš. Myš sa chytila mačky, mačka psíka, psík vnučky, vnučka babky, babka dedka, dedko repy a tiahli, tiahli a zrazu repa urobila „rup“ a bola vonku… Vytiahnite repu zo špajze a pripravte si delikátnu nátierku, ktorá zachutí. Servírujte na proteínovom pečive Prodietix.

Recept je vhodný pre: 3. fáza

Tak mačka zavolala myš. Myš sa chytila mačky, mačka psíka, psík vnučky, vnučka babky, babka dedka, dedko repy a tiahli, tiahli a zrazu repa urobila „rup“ a bola vonku… Vytiahnite repu zo špajze a pripravte si delikátnu nátierku, ktorá zachutí. Servírujte na proteínovom pečive Prodietix.

Čo na to:

  • 150 g uvarenej červenej repy
  • 100 g tvarohu
  • 2 lyžice vlašských orechov
  • 1 lyžica gréckeho alebo vysoko proteínového jogurtu
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 lyžička vínneho octu
  • soľ a korenie
  • rukola

Ako na to:

Olúpanú repu uvarte vo vode so štipkou soli. Po vychladnutí ju nastrúhajte nahrubo. Zmiešajte s tvarohom, jogurtom a dochuťte soľou, korením, octom a prepasírovaným strúčikom cesnaku. Vlašské orechy sekáčikom nasekajte na menšie kúsky a opražte nasucho na panvici. Po vychladnutí vmiešajte do nátierky. Natierajte v tenkej vrstve na Prodietix slané pečivo, dozdobte rukolou alebo klíčkami.

.
.
.