Recept je vhodný pre: 3. fáza
Čo potrebujete:
- 140 g odtučnenej mandľovej múky
- stévia podľa chuti
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 3 bielky
Ako na to:
1. Mandľovú múku zmiešame so stéviou a vanilkovým extraktom.
2. Ak máme stéviu v tabletkách, rozpustíme ju v malom množstve vody, aby sa dali dobre vmiešať do cesta.
3. Vo väčšej mise z bielka vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého následne pomaly a opatrne vmiešame zmes z mandľovej múky, stévie a vanilkového extraktu a vytvoríme cesto.
4. Z cesta vytvoríme malé guličky, ktoré poukladáme na plech a ľahko premačkame lyžičkou.
Náš TIP: Ak chcete mať sušienky úhľadnejšie, môžete ich na plech nastriekať zdobiacim sáčkom s ozdobnou špičkou. Plech s koláčikmi dáme na 2 hodiny do chladničky, potom pečieme pri 180 ° C počas 10 minút.
.
.
.