Keto linecké pečivo s Marmenellou je jednoduchá low carb alternatíva tradičného vianočného pečiva. Mandľová múka dodáva cestu jemnú orieškovú chuť, zatiaľ čo Marmenella sa postará o lahodnú ovocnú náplň. Toto linecké pečivo s nízkym obsahom sacharidov a bez klasickej pšeničnej múky skvele zapadne do keto aj nízkosacharidového jedálnička. Ideálna voľba na vianočné maškrtenie, keď hľadáte jednoduchý keto recept na pečivo bez zbytočného cukru.
.png)
Recept je vhodný pre: 2. fáza, 3. fáza
Čo potrebujete (3 porcia):
- 120 g mandľovej múky ( cca12 polievkových lyžíc)
- 1 ks vajcia
- 1-2 lyžice Marmenelly Prodietix
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- Erytritol na posyp
Ako na to:
1. Predhrejte rúru na 170 °C (horkovzduch).
2. V mise zmiešajte mandľovú múku, prášok a do pečiva.
3. Pridaj vajcia a premiešajte.
4. Vyvaľkajte cesto medzi dvoma papiermi na pečenie na plát hrubý cca 5 mm a vykrajujte kolieska.
5. Kolieska položte na plech s papierom na pečenie. Ob koliesko vytvorte uprostred ešte malé koliesko vykrajovačom.
6. Pečte cca 10–12 minút, kým ľahko nezhnednú po okrajoch.
7. Nechajte úplne vychladnúť po vychladnutí spevní a naneste tenkú vrstvu Marmenelly a zlepte kolieska k sebe.
8. Posypte erytritolom a podávajte.