Konjakové rezance so zeleninou a morčacím mäsom sú ľahký a chutný proteínový recept, ktorý skvele zapadne do low carb aj redukčného jedálnička. Kombinácia chudého morčacieho mäsa, Konjac Spaghetti Prodietix, papriky, čínskej kapusty a póru vytvorí sýte jedlo s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom bielkovín. Sójová omáčka, cesnak a cibuľa dodajú jedlu výraznú chuť inšpirovanú ázijskou kuchyňou. Ideálne ako rýchly fit obed alebo večera pri chudnutí a proteínovej diéte.
Recept je vhodný pre: 2. fáza, 3. fáza
Čo potrebujete (1 porcie):
- 150 g morčacieho mäsa bez kože
- Konjac Spaghetti
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžicu sójovej omáčky
- 1 červenú papriku
- ¼ hlávky čínskej kapusty
- ½ póru
- 1 lyžička sušenej cibule
- 1 lyžička sušeného cesnaku
- 1 balení rezancov
- soľ, čierne korenie
Ako na to:
1. Morčacie mäso nakrájame na rezance a okoreníme.
2. Zeleninu očistíme a nakrájame - papriku a čínsku kapustu na prúžky, pór na tenšie kolieska.
3. Rezance vybalíme a prepláchneme teplou vodou
4. Na panvicu s nepriľnavým povrchom dáme orestovať mäso, po cca 2-3 minútach otočíme, pridáme papriku, pór, čínsku kapustu, sušenú cibuľu, sušený cesnak, sójovú omáčku, premiešame a spoločne restujeme cca 5 minút.
5. Nakoniec pridáme rezance, premiešame, okoreníme čerstvo pomletým čiernym korením a restujeme 1-2 minúty. Ihneď podávame.
Dobrú chuť.