Vajíčková nátierka s nízkotučným tvarohom je jednoduchý a chutný proteínový recept, ktorý skvele zapadne do low carb aj redukčného jedálnička. Kombinácia vajíčok a tvarohu dodá telu kvalitné bielkoviny a zároveň príjemne zasýti. Vďaka dijonskej horčici, cibuľke a čerstvej pažítke získa nátierka sviežu a výraznú chuť. Ideálna ako fit raňajky, zdravá desiata alebo ľahká večera pri chudnutí.
Recept je vhodný pre: 2. fáza, 3. fáza
Čo potrebujete:
- 2 ks vajcia
- 50 g nízkotučného tvarohu
- 1/4 menšie cibule
- 1 lyžicu dijonskej horčice bez cukru
- vetvku jarnej cibuľky a pažítky
- soľ, korenie
Ako na to:
1. Do kastrólika nalejeme vodu. Do vriacej vody vložíme vajcia a varíme aspoň 10 minút.
2. Cibuľu pokrájame na malé kocky.
3. Tvaroh vyklopíme do misky, pridáme lyžicu dijonskej horčice, osolíme a okoreníme.
4. Olúpeme vajcia a nastrúhame do misky s ostatnými ingredienciami.
5. Všetko dôkladne zmiešame.
6. Ideálne podávame s proteínovým pečivom Prodietix.