Svieži špenátový šalát so sezamom je jednoduchý a ľahký recept, ktorý skvele zapadne do low carb aj zdravého jedálnička. Baby špenát v kombinácii so sezamovým olejom, cesnakom a sezamovými semienkami vytvára chutnú prílohu plnú sviežich chutí. Vďaka nízkemu obsahu sacharidov sa hodí aj pri chudnutí či proteínovej diéte. Pripravíte ho za pár minút a môžete si ho vychutnať samostatne alebo ako ľahkú prílohu k hlavnému jedlu.
Recept je vhodný pre: 1. fáza, 2. fáza, 3. fáza
Čo potrebujeme (1 porcie):
- 100 g čerstvého baby špenátu (bežne dostať balený)
- 1 strúčik cesnaku
- 1 lyžička sezamového oleja
- 1/2 lyžičky soli
- Sezamové semienka
Ako na to:
1. Špenát sparte 30 sekúnd vo vriacej vode, potom prepláchnite ľadovú.
2. Vytlačte prebytočnú vodu, natrhajte na menšie kúsky.
3. Zmiešajte s cesnakom, sezamovým olejom, soľou a sezamom.