Tvaroh má vysoký obsah bielkovín. Tento recept je vhodný ako raňajky, desiata alebo sladká večera.
Recept je vhodný pre: 3. fáza
Čo potrebujeme (1 porcia):
- 100 g mäkkého nízkotučného tvarohu
- 2 lyžice ryže
- 100 g jahôd
- Stévia Liquid podľa chuti
Ako na to:
1. Prepláchnutú ryžu vložíme do hrnca s približne 300 ml vody a jednou tabletkou stévie.
2. Privedieme k varu a varíme na miernom ohni do zmäknutia ryže. Uvarenú ryžu zlejeme a necháme poriadne odkvapkať. Vodu z ryže si odložíme nabok.
3. Rozmačkáme jahody a pridáme k nim rozpustiť pól až jednu tabletku stévie.
4. Vlažnú ryžu zmiešame s tvarohom.
5. Každý tvaroh má inú konzistenciu, preto, pokiaľ je zmes dosť hustá, zriedime ju trochou vody z ryže.
6. Na záver už len zmiešame s rozmačkanými jahodami.
TIP: Namiesto jahôd môžete použiť aj čučoriedky alebo iné lesné plody. Výborne sa hodia aj ríbezle, tie je však lepšie viac prisladiť stéviou.