Cuketové rezance sú jednoduchý a ľahký fit recept, ktorý skvele zapadne do low carb aj redukčného jedálnička. Vďaka cukete majú nízky obsah sacharidov a predstavujú skvelú zeleninovú alternatívu ku klasickým cestovinám. Hodia sa ako zdravá príloha k mäsu, rybám alebo ďalším proteínovým jedlám pri chudnutí a proteínovej diéte. Pripravíte ich za pár minút iba z cukety, olivového oleja a štipky soli.
Recept je vhodný pre: 1.fáza, 2. fáza, 3. fáza
Čo potrebujete:
- menšia cuketa
- soľ
- olivový olej
Ako na to:
1. Cuketu rozkrájame pozdĺž na štvrťky a zbavíme jadierok.
2. Škrabkou na zemiaky potom nalúpeme z jednotlivých štvrtiek rezance.
3. Všetky rezance vhodíme do osolenej vriacej vody a 2 - 3 minúty povaríme.
4. Potom scedíme a pokvapkáme pár kvapkami olivového oleja.