Chrumkavý kurací rezeň v Prodietix chipsoch je jednoduchý proteínový recept vhodný pri chudnutí, ktorý si môžete dopriať od 2. fázy proteínovej diéty. Namiesto klasickej strúhanky použijete proteínové chipsy Prodietix, vďaka ktorým získate chutný a chrumkavý kurací rezeň bez tradičného obaľovania. Kuracie prsia sú zdrojom kvalitných bielkovín a skvele sa hodia do redukčného a nízkosacharidového jedálnička.
Recept je vhodný pre: 2. fáza, 3. fáza
Čo potrebujete (2 porcie):
- 100 g kuracích pŕs
- Prodietix solené chipsy
- 1 lyžička povoleného rastlinného oleja
- štipka sladkej papriky
- soľ, korenie
Ako na to:
1. Teplovzdušnú fritézu predhrejte na 180 °C.
2. Kuracie prsník nakrájajte na menšie plátky.
3. Prodietix chipsy nasypte do vrecka a rozdrvte valčekom alebo pokrčte ruku. Pár väčších kúskov nechajte – práve tie vytvoria extra chrumkavú kôru.
4. Mäso okoreňte, ochuťte sladkou paprikou a veľmi ľahko potrite olejom.
5. Plátky dôkladne obaľte v chipsovej drte a jemne ju pritlačte k mäsu.
6. Rozložte rezne v jednej vrstve do teplovzdušnej fritézy.
7. Pečte pri 180 °C približne 10–14 minút av polovici pečenia opatrne otočte.
TIP: K chrumkavému kuraciemu rezňu si môžete pripraviť prílohu podľa vlastnej chuti. Vyberajte zo zeleniny a ďalších povolených potravín podľa aktuálnej fázy proteínovej diéty a vytvorte si tak jedlo presne podľa svojich chutí.