Najnáročnejšia a najprísnejšia fáza keto diéty. Jedálniček sa skladá z proteínových jedál, zeleniny a vody. Máme pre vás tri dobré správy: nebude to trvať večne a výsledky uvidíte veľmi rýchlo.
Prichádza chvíľa, keď sa telo prepne do ketózy a začne čerpať energiu z vlastných zásob – podkožného aj útrobného tuku. Ketózu si pravidelne kontrolujte pomocou papierikov Ketophan.
Výsledky sú viditeľné už po 5 až 7 dňoch. Úbytok z celkového množstva tuku môže byť až 50–60 %. Počas celej diéty dodržiavajte pitný režim.
Nemali by ste pociťovať hlad. Ak hlad predsa len príde, alebo chuť na niečo „zakázané“, dajte si pohár vody a počkajte 10 minút.
Akú zeleninu si môžete dopriať počas 1. fázy?
Zelenina je výborným zdrojom vitamínov, minerálov a vlákniny. Program S: 300–500 g, M: 500–750 g, L: 750–1000 g denne. Minimálna dávka je 300 g denne. Druhy kombinujte a množstvo si rozložte do celého dňa.
- reďkovky
- špenát
- šalátová uhorka
- biela paprika
- špargľa
- stopkový zeler
- cuketa
- biela reďkovka
- kaleráb
- zelený šalát – rukola, poľníček, ľadový šalát, a i.
- kapusta – biela, červená, čínska, pak choi, pekingská
- bylinky – všetky druhy
- huby – čerstvé, mrazené alebo sušené (do 200 g denne)
Zelenina s obmedzeným množstvom
- cesnak (1 menší strúčik denne)
- cibuľa (¼ menšia denne)
- zelená paprika (1 ks denne)
- zeler (100 g denne)
- zelené fazuľové struky (100 g denne)
- baklažán (100 g denne)
- karfiol (100 g denne)
- brokolica (150 g denne)
- kyslá kapusta bez cukru (300 g denne)
Ovocie
- jahody (40 g denne)
- maliny (40 g denne)
- čučoriedky (40 g denne)
Zoznam bielkovinových surovín
- nízkotučný tvaroh (50 g denne)
- syr cottage (50 g denne)
- slepačie vajce (1 ks denne) alebo bielok (2 ks denne)
Uvarte si čistý vývar z kostí alebo povolenej zeleniny. Dodá omáčkam a omeletám Prodietix skvelú chuť. Vývar môžete popíjať počas celého dňa.
Ak si neviete rady s prípravou zeleniny, inšpirujte sa v našich receptoch. Sledujte nás aj na Facebooku a Instagrame – nájdete tam nápady, tipy aj motiváciu.