Špenátový koláč s cottage sýrem
Recept je vhodný pro 3. fáze
ingredience na 2 porce
- 2 celá vejce
- 1 bílek
- 350 g čerstvého špenátu
- 50 g odtučněného tvarohu
- 100 g sýru Cottage
- 1 lžíce sušené cibule
- sůl
- pepř
postup přípravy
Nejprve si předehřejeme troubu na 180 stupňů.
V hrnci podusíme špenát a vypařenou tekutinu slijeme. Poté necháme špenát vychladnout.
V míse smícháme tvaroh, sýr Cottage, vejce, sušenou cibuli, sůl a pepř a přidáme vychlazený špenát.
Hmotu vlijeme do zapékací misky, kterou jsme si předem lehce vymazali pár kapkami olivového oleje.
Pečeme odkryté, zhruba 50 - 55 minut, dokud směs neztuhne a nezezlátne. Můžeme péct i v nepřilnavých formách na muffiny.
Podáváme se zeleninovým salátem z čínského zelí.
Hledám nejvhodnější program...