Risoni s lilkem a cuketou



Recept je vhodný pro: 1. fáze, 2. fáze, 3. fáze

ingredience na 1 porci

  • Prodietix těstoviny risoni
  • 100 g měnší cukety
  • 100g lilku
  • bazalka
  • 1 lžíce olivového oleje
  • sůl
  • pepř

Cuketu a lilek nakrájíme na půl centimetrová kolečka. Rozložíme na pracovní plochu, osolíme a necháme „vypotit“ přebytečnou vodu. Po pár minutách ubrouskem vodu setřeme a vkládáme na rozpálenou pánev pokapanou olivovým olejem. Orestujeme dozlatova z obou stran. Po orestování lehce osolíme a opepříme. Smícháme s těstovinami připravenými dle návodu na zadní straně výrobku a přidáme natrhanou bazalku. Před konzumací zakápneme olivovým olejem.