Risoni s lilkem a cuketou

Recept je vhodný pro: 1. fáze, 2. fáze, 3. fáze

ingredience na 1 porci

• Prodietix těstoviny risoni
• 100 g měnší cukety
• 100g lilku
• bazalka
• 1 lžíce olivového oleje
• sůl
• pepř

Cuketu a lilek nakrájíme na půlcentimetrová kolečka. Rozložíme na pracovní plochu, osolíme a necháme „vypotit“ přebytečnou vodu. Po pár minutách ubrouskem vodu setřeme a vkládáme na rozpálenou pánev pokapanou olivovým olejem. Orestujeme dozlatova z obou stran. Po orestování lehce osolíme a opepříme. Smícháme s těstovinami připravenými dle návodu na zadní straně výrobku a přidáme natrhanou bazalku. Před konzumací zakápneme olivovým olejem.