Proteinové „Míša řezy“
Recept je vhodný od 3. fáze
Ingredience pro 3 porce
TĚSTO:
- 4 bílky
- stévie podle chuti
- 40 g hořkého kakaa
- špetička soli
KRÉM:
- 250 g odtučněného tvarohu
- stévie podle chuti
postup přípravy
Ve větší míse vyšleháme bílky se špetkou soli do tuhého sněhu. Do sněhu následně vmícháme kakao a stévii.
Tuto směs vylijeme na plech vystlaný pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na
160 °C 15minut.
Mezitím co se těsto peče, smícháme tvaroh se stévií a připravený krém dáme do ledničky vychladit.
Upečené těsto vyndáme z trouby a necháme vychladnout. Pak ho otočíme papírem nahoru a opatrně papír z těsta sloupneme a těsto překrojíme napůl.
Jednu půlku těsta potřeme tvarohovým krémem a přiklopíme půlkou druhou.
Takto připravený řez rozkrájíme na několik čtverečku a dáme do lednice uležet. Podáváme vychlazené.
Hledám nejvhodnější program...