Francouzská keto dieta

Brokolicové karbanátky



Karbanátky patří k oblíbeným klasikám naší české kuchyně. Díky odlehčenému receptu Prodietix si na nich můžete pochutnat ve všech fázích proteinové diety. Sestavili jsme pro vás jednoduchý recept, který skvěle doplní keto dietu a pochutná si na něm celá rodina. Brokolicové karbanátky jsou chutným obědem a večeří, i pokud proteinovou dietu nedržíte. Prodietix receptura je navíc vhodná také pro vegetariány.

V hlavní roli brokolice

Věděli jste, že brokolice obsahuje velké množství vitamínů, minerálů a vlákniny? Nejen proto se stala oblíbenou součástí české kuchyně. Při její konzumaci si dopřáváme vitamín C, vitamín D, vitamín E a vitamíny skupiny B, karoten, riboflavin, kyselinu listovou, železo, draslík, selek, vápník a hořčík. Ne všem však brokolice v syrovém či vařeném stavu „šmakuje“, proto jsme pro vás připravili celou řadu receptů, jak si brokolici připravit chutně.

Co budete k přípravě brokolicových karbanátků potřebovat?

Ingredience:

  • 300 g brokolice
  • 2 bílky
  • lžíce za studena lisovaného slunečnicového nebo olivového oleje
  • 1 lžíce sušené cibule
  • pažitka
  • muškátový oříšek
  • sůl
  • pepř

Uvedené ingredience jsou určené pro 1 porci během keto diety Prodietix.

Příprava brokolicových karbanátků

Brokolici rozdělíme na růžičky, odstraníme nečistoty a opláchneme. Následně brokolicové růžičky 2 – 3 minuty povaříme v osolené vodě. Slijeme a necháme řádně okapat. Po okapání růžičky vložíme do kuchyňského sekáčku a rozsekáme. Posekanou brokolici vložíme do plátýnka a vymačkáme z ní přebytečnou vodu. Z bílků ušleháme sníh a lehce spojíme s připravenou brokolicí. Přidáme cibuli, pažitku, sůl, pepř a špetku muškátového oříšku a znovu lehce promícháme.

Na plech si připravíme pečící papír, který potřeme olejem. Na něj tvoříme placky ze směsi. Vložíme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme cca 15 minut. Poté placky otočíme a dopečeme dozlatova.

Online kalkulačka

Vypočítejte, jaký dietní program je pro Vás nejvhodnější?

Pohlaví

Problematické partie

Hledám nejvhodnější program...

Poraďte se s výživovým poradcem

Zarezervujte si bezplatnou telefonickou konzultaci s výživovým poradcem